【キャンプ飯】簡単で美味い！！焚き火で作るペッパーランチ風ライス

アウトドアクッキング（キャンプ飯）は簡単で旨いが一番！！

今回は、みんな大好き『ペッパーランチ風ライス』を焚き火のみで作ります。

お手軽な材料でとっても簡単で美味しくて子供も喜ぶペッパーランチ風ライス、ぜひ試してみてください。

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準備する食材（1人分）

★白米　1合

★鶏ガラスープの素　小さじ1

★バター(マーガリン)　5g

★水　適量

●牛バラ肉　約100ｇ(お好みで増減してください)

●にんにくすりおろし　お好みで

●醤油　小さじ1

●ペッパー＆ソルト　お好みで

○オイスターソース　大さじ１

○コーン　お好みで

○ネギ　お好みで

ペッパーランチ風ライスの作り方

アウトドアレシピで作るペッパーランチ風ライスはこちらです↓

米を炊く

洗ったお米に★を混ぜまぜ、水を適量いれます

焚き火の上で、お米を炊きます

Point！！白米を普通に炊くだけでもOKですが、この味付きライスのほうが絶対に美味しく出来上がります

炊きあがったお米を混ぜておきます

肉に下味をつける

●の食材を合わせ、揉みこんでおきます

Point！！　下味をつけたら30分～1時間程度味が染み込むまで待ちます

フライパンを温め、具材を入れます

フライパンにオリーブオイルを適量用意し、油が温まったら肉を投入します。

この時、画像のようにドーナツ状に肉を整えます。

Point！！　油は少し多めのほうがGood

真ん中の空いたスペースにお米をいれます

お米の上に、コーン、ネギの順で具材を投入します。

肉をひっくり返して焼きます

外側の肉がいい感じになってきたら、肉をひっくり返します。

オイスターソースをかけ入れます

ある程度肉が焼けて来たらオイスターソースを入れます。

ここが一番大事！！　オイスターソースはお米にかけるように入れていきましょう

全体を混ぜます

オイスターソースがかかったらお肉、お米、具材をすべて混ぜます

お肉の赤い部分がしっかりと焼けるまで混ぜましょう

仕上げ

仕上げにネギを乗せます。この時、バターも一緒に乗せるとさらに美味しくなります。

完成

動画

文章で伝えるのは難しい部分もありますので、動画を参考にして頂ければと思います。

動画を見て頂いて良かったと思った方、高評価して頂けると嬉しいです。

また、キャンプの様子やアウトドアクッキングを中心とした動画を今後UPしていく予定ですので、チャンネル登録もして頂けたら嬉しいです。

まとめ

お米を炊いて、お肉に下味をつけて焼く。

たったそれだけで、子供も喜ぶペッパーランチ風ライスの完成です。

お店の味を再現したような美味しさです。

超簡単で美味い、そんなキャンプご飯は最高ですよね。

キャンプの時、何を作ろうか悩まれている方はぜひ、お試しください。

今回登場したアイテム

動画内で使用していた飯盒はメスティンです

トランギアメスティン 750mL TR-210(1コ入)

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